水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是人類(lèi)利用可供養(yǎng)殖（包括種植）的水域，按照養(yǎng)殖對(duì)象的生態(tài)習(xí)性和對(duì)水域環(huán)境條件的要求，運(yùn)用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)施，從事水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)、植物養(yǎng)殖。為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門(mén)之一。

    一、市場(chǎng)現(xiàn)狀

    隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康增長(zhǎng)、城鄉(xiāng)居民收入和城市化進(jìn)程提高，人民生活水平不斷提高，膳食結(jié)構(gòu)也逐步改善，人們對(duì)水產(chǎn)品的需求量處于逐年增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，對(duì)品質(zhì)好、價(jià)格高的水產(chǎn)品的需求量也越來(lái)越大，直接推動(dòng)了水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖從2016年的4793.2萬(wàn)噸增長(zhǎng)至2020年的5224.2萬(wàn)噸，年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)2.18%，預(yù)計(jì)2022年將進(jìn)一步增長(zhǎng)至5630萬(wàn)噸。

    目前中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖主要為海水養(yǎng)殖，2020年海水養(yǎng)殖占整體市場(chǎng)的59%；其次為淡水養(yǎng)殖，占整體的41%。

    2021年我國(guó)水產(chǎn)品貿(mào)易總額397.69億美元

    2021年，我國(guó)水產(chǎn)品貿(mào)易總量931.70萬(wàn)t，同比下降1.83%；貿(mào)易總額397.69億美元，同比增長(zhǎng)14.92%；貿(mào)易順差39.89億美元，同比增長(zhǎng)14.76%。其中，進(jìn)口量571.95萬(wàn)t，同比增長(zhǎng)0.72%；進(jìn)口額178.90億美元，同比增長(zhǎng)14.94%。出口量359.75萬(wàn)t，同比下降5.62%，出口額218.79億美元，同比增長(zhǎng)14.91%。

    值得關(guān)注的是，2021年12月份水產(chǎn)品進(jìn)口量額均出現(xiàn)大幅增長(zhǎng)。其中，進(jìn)口量51.07萬(wàn)t，同比增長(zhǎng)15.38%；進(jìn)口額18.78億美元，同比增長(zhǎng)36.42%。

    二、發(fā)展前景

    1、我國(guó)水域資源豐富，水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展具有先天資源優(yōu)勢(shì)

    國(guó)家的自然資源對(duì)第一產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著直接影響。我國(guó)擁有豐富的海洋和內(nèi)陸水域資源，海岸線長(zhǎng)度18,000多公里，渤海、黃海、東海和南海海域面積達(dá)473萬(wàn)平方公里，水深200米以內(nèi)的大陸架面積約148萬(wàn)平方公里，潮間帶灘涂面積1.9萬(wàn)平方公里，10米等深線以內(nèi)的淺海7.3萬(wàn)平方公里。內(nèi)陸水域面積約17.6萬(wàn)平方公里，湖泊、河流占內(nèi)陸水域總面積的81.2%，為水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了先天有利條件。

    2、國(guó)家出臺(tái)各項(xiàng)政策，大力扶持飼料行業(yè)發(fā)展

    農(nóng)業(yè)作為人類(lèi)賴以生存的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)，具有重要的戰(zhàn)略意義，作為農(nóng)業(yè)重要的一部分，飼料行業(yè)是我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的支柱性產(chǎn)業(yè)之一，是連系種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、肉類(lèi)加工業(yè)等產(chǎn)業(yè)的樞紐。國(guó)家出臺(tái)了一系列扶持政策，大力支持飼料行業(yè)的發(fā)展。2016年，農(nóng)業(yè)部頒布的《全國(guó)飼料工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》指出，飼料工業(yè)“十三五”發(fā)展的總體目標(biāo)是飼料產(chǎn)量穩(wěn)中有增，質(zhì)量穩(wěn)定向好，利用效率穩(wěn)步提高，安全高效環(huán)保產(chǎn)品快速推廣，飼料企業(yè)綜合素質(zhì)明顯提高，國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力明顯增強(qiáng)。

    3、城鄉(xiāng)居民生活水平提高，水產(chǎn)品需求穩(wěn)定增長(zhǎng)

    隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，我國(guó)水產(chǎn)品的消費(fèi)量將會(huì)穩(wěn)步增長(zhǎng)。水產(chǎn)品，尤其是高端特種水產(chǎn)品，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，風(fēng)味獨(dú)特，深受消費(fèi)者的青睞。我國(guó)的水產(chǎn)品總產(chǎn)量雖已居于世界第一位，但水產(chǎn)品人均消費(fèi)仍處于較低水平，根據(jù)《2020年全國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)公報(bào)》，2020年我國(guó)人均水產(chǎn)品占有量為46.39千克，2019年我國(guó)人均水產(chǎn)品的消費(fèi)量?jī)H為13.6千克，2018年全球水產(chǎn)品人均消費(fèi)量為20.5千克，我國(guó)人均水產(chǎn)品消費(fèi)量仍有很大的上升空間。隨著我國(guó)水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)的不斷發(fā)展，我國(guó)水產(chǎn)品的產(chǎn)量可滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的消費(fèi)需求。與此同時(shí)，近海自然漁業(yè)資源日益枯竭，大力發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖，有助于為城鄉(xiāng)居民提供更多更好的水產(chǎn)品。整體而言，未來(lái)國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品市場(chǎng)需求增長(zhǎng)空間較大，為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)和水產(chǎn)飼料業(yè)提供了良好的發(fā)展環(huán)境。